SFR Presse
L'Express
2 décembre 2015

La RÉGALADE Saint-Honoré

FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY

2 min

FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY
FRANÇOIS-RÉGIS GAUDRY

BRUNO DOUCET change d'adresse, mais pas d'ambition.Bruno Doucet peut bien transbahuter son bistrot culte du n° 123 au n° 106 de la même rue, gagner 50 mètres carrés et une vingtaine de couverts, céder au charme des vieilles poutres et des murs en pierre de taille, parader derrière sa nouvelle cuisine XXL, dévoiler sa mezzanine privative comme on fait visiter l'Arc de triomphe... Il a le droit, en

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