SFR Presse
Le Parisien
13 juin 2019

Le croissant est la viennoiserie la plus consommée

1 min

Trois Français sur quatre mangent au moins un croissant chaque mois, selon une étude Ifop pour la Fédération des entreprises de boulangerie (FEB). Plébiscités pour leur goût et leur fraîcheur, les croissants restent surtout achetés dans les boulangeries (85 %). Pur beurre ou non, le croissant conserve une excellente image. Pour 98 % d’entre nous, il fait partie de la culture française.

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