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PARIS PARIS

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Véritable créateur de saveurs, Jean-Marc Notelet affole les papilles. Le chef maîtrise avec éclat les épices et ose les associations inattendues. Chaque jour la carte se réinvente au rythme du marché et de sa poésie. Un bistrot chic dessiné par le studio MHNA, qui a revisité les boiseries tout en s’inspirant des épices dans l’assiette pour les couleurs des assises. Dans un cadre de cabane chic de

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