SFR Presse
Corse Matin
5 janvier 2019

Une belle affaire d’Antoine(s) et de famille au 34, rue Fesch

JEAN-JACQUES GAMBARELLI

4 min

JEAN-JACQUES GAMBARELLI
JEAN-JACQUES GAMBARELLI

Antoine Duffard, épaulé par ses parents Chantal et Michel, œuvre depuis plus d’un an aux destinées du restaurant La Table d’Antoine, créé par... Antoine Cadinu. Il met en valeur une cuisine traditionnelle avec des produits frais Avec le concept "de la terre ou la mer à l’assiette", Antoine Duffard fait des étincelles. Le jeune chef cuisinier de 28 ans, qui depuis août 2017 œuvre aux fourneaux de L

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