SFR Presse
Sud Ouest
4 janvier 2019

« Foie gras : tous les circuits ont été livrés »

Recueilli par Valérie Deymes

2 min

Recueilli par Valérie Deymes
Recueilli par Valérie Deymes

INTERPROFESSION Le président du Cifog, interprofession du foie gras, fait le point sur la campagne 2018-2019. La filière respire « Sud Ouest » Comment s’est déroulée la campagne de foie gras jusqu’ici, notamment pendant les fêtes ? Michel Fruchet Nous n’avons pas, à ce jour, de retour de la filière sur les fêtes. C’est trop tôt, il faudra attendre le 15 janvier. En revanche, durant la campagne 201

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