SFR Presse
Le Figaro
3 juillet 2018

L’Union européenne protège la choucroute d’Alsace

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1 min

Anne Sander, eurodéputée LR d’Alsace, n’est pas peu fière : après vingt ans de combat, la choucroute d’Alsace vient d’être reconnue par l’Union européenne comme indication géographique protégée (IGP). Pour l’élue, le savoir-faire alsacien est enfin mis à l’honneur. C’est aussi, selon elle, une réponse apportée aux consommateurs qui aspirent aujourd’hui à des signes d’authenticité et de qualité.

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