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16 octobre 2019

Couverts de mémoire

Philippe Couderc

1 min

Philippe Couderc
Philippe Couderc

De la tour Eiffel aux Champs-Elysées en passant par les quais ou l’Opéra, une tournée des grands ducs nous conduit dans cinq restaurants dont le décor ou le chef ont récemment changé. De l’art de bien redresser la table. Le patrimoine est fait aussi de tables anciennes. A remettre le couvert, elles font même l’événement ! Plus de cent ans sont courants pour ces restaurants souvent classés. Ici e

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