SFR Presse
Détente Jardin
3 avril 2019

La rhubarbe, une tige qui rêvait d’être fruit

Texte : Éric Prédine

2 min

Texte : Éric Prédine
Texte : Éric Prédine

Avec son feuillage volumineux, la rhubarbe joue les divas au potager. La pièce terminée, elle disparaît sous terre en hiver, pour mieux réapparaître au printemps et enchanter nos desserts. Vivace, imposante et gourmande, avec sa saveur acidulée, la rhubarbe exige de la place et quelques brouettes de compost! Séparez chaque plant d’au moins un mètre en tous sens. Travaillez la terre en profondeur e

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