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Régal
5 mars 2020

Gâteau renversé à la rhubarbe

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POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION 15 MIN CUISSON 50 MIN 400 g de rhubarbe • 60 g de beurre + une noix pour le moule • 2 œufs • 150 g de sucre • 125 g de farine • ¼ de sachet de levure. ● Épluchez et détaillez la rhubarbe en tronçons de 8 cm de long environ. Versez 50 g de sucre dans une sauteuse. Ajoutez 5 cl d'eau et portez à ébullition. Laissez bouillir 3 min, ajoutez les tronçons de rhubarbe et lais

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