SFR Presse
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12 octobre 2018

Pommes frappées

1 min

Les pommes oubliées sur les arbres et qui ont subi une gelée ne sont pas tout à fait fichues. Certaines variétés, comme celles à chair ferme, résistent mieux à ce type d’accident. Attendez le dégel et inspectez les fruits. Si la peau est restée intacte et que la texture du fruit n’a pas changé, la pomme peut être employée en transformation (compote, tarte...). Dans tous les cas, il est recommandé

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