SFR Presse
Mon Jardin Ma Maison
4 janvier 2019

Recettes

3 min

Ceviche de cabillaud et salade de papaye verte POUR 4 PERSONNES Préparation 25 minutes Marinade 2 heures • 400 g de dos de cabillaud • 1/2 papaye verte • 2 carottes • 1/2 chayotte • 2 citrons verts (jus) • 1 citron jaune (jus) • 2 c. à soupe d’huile d’olive • 1 c. à soupe de graines de moutarde (blanches et noires) Pour la sauce : • 1 combava (zeste) • 1/2 piment rouge • 1/2 piment vert • 1 gousse

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :