SFR Presse
Midi Libre
19 mai 2019

Le Mas de l’Oncle poursuit sa route

1 min

Au sein de l’appellation pic Saint-Loup, le Mas de l’Oncle fait figure d’ovni viticole. Hormis le patronyme conservé de la reprise d’une ancienne exploitation laurétaine, la démarche tranche radicalement avec les méthodes des générations passées. Agriculture biologique Un caveau ultramoderne, créé par l’architecte Rudy Ricciotti, au milieu de vignes toutes jeunes et récemment défrichées, détonne

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