SFR Presse
La Voix du Nord
22 avril 2019

LA RECETTE DE LA COCOTTE

Tarte poire-maroilles et salade chicon-haddock

1 min

Tarte poire-maroilles et salade chicon-haddock
Tarte poire-maroilles et salade chicon-haddock

Ingrédients pour 6 personnes : 1 rouleau de pâte feuilletée pur beurre, 1 petit maroilles pas fait, 3 endives rouges, 4 poires, 150 ml de crème liquide, 1 œuf, muscade, poivre blanc, thym, 250 g de haddock, vinaigre de cidre, moutarde, sel. Préparation : 20 min – Cuisson : 30 min – Coût : * – Difficulté : * Préchauffez le four à 180 °C. Pelez 3 poires et coupez-les en tranches épaisses dans la hau

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