SFR Presse
Midi Libre
22 janvier 2019

À qui les trois sésames ?

1 min

La France compte 27 trois étoiles (127 dans le monde) et l’Occitanie conserve son unique représentant dans ce cercle très fermé avec Gilles Goujon et l’auberge du Vieux Puits, auréolé depuis 2010. Deux nouveaux chefs s’ajoutent à la liste : Laurent Petit (Le Clos des sens à Annecy-le-Vieux) et Mauro Colagreco (Mirazur à Menton). Mais il y a aussi des grands perdants : le célèbre Marc Veyrat (Domai

Vous avez lu gratuitement une partie de l'article, pour lire la suite :