SFR Presse
Midi Libre
15 juillet 2018

Charlotte rose

1 min

Ingrédients (pour 6 personnes) : 20 biscuits roses de Reims, 50 cl de crème anglaise toute prête, 20 cl de crème fraîche liquide entière, 4 feuilles de gélatine, 55 cl d’eau, 500 g de fraises, 10 cl de sirop de fraises, sucre glace. Niveau : pas trop difficile. Budget : abordable. Temps : 3 heures. Préparation : la veille, faites tremper la gélatine dans 30 cl d’eau. Montez la crème fraîche tr

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