SFR Presse
Le Figaro
11 août 2019

Vin, bière… ce que buvaient les Celtes il y a 2 700 ans

Les analyses microscopiques de vaisselle utilisées par les populations de l’âge du fer en Bourgogne ont réservé leur lot de surprises.

Jean-Luc Nothias

3 min

ARCHÉOLOGIE Que buvaient et mangeaient les Celtes au VIIe siècle av. J.-C. dans la Bourgogne actuelle ? Les technologies modernes d’analyse des artefacts archéologiques permettent au­jourd’hui d’en savoir beaucoup plus qu’auparavant et de confirmer ce que l’on pouvait supposer. Ainsi l’étude de la vaisselle utilisée à cette époque renseigne-t-elle précisément sur la question. Et permet également

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