SFR Presse
Le Figaro
4 octobre 2019

La Bourgogne de Perrot-Minot

DÉCOUVERTE   En Côte de Nuits,  ce vigneron habité réalise des cuvées avec supplément d’âme.

Stéphane Reynaud

4 min

Stéphane Reynaud
Stéphane Reynaud

Les amateurs savent repérer ses cuvées sur les cartes des belles tables à Paris, en province, et ailleurs dans le monde. Même si Christophe Perrot-Minot privilégie une distribution nationale, on le trouve partout, et surtout en Asie. C’est le marché qui veut ça. L’époque est à la « bourgognemania ». Les fans de ­côte-de-nuits pourraient remplir des stades de foot, la demande s’emballe, les prix de

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