SFR Presse
Marie-Claire
8 mars 2019

La fraîcheur des crevettes

Par Eric Solal — Photos Emma Lee — Set design Tamara Vo

4 min

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Par Eric Solal — Photos Emma Lee — Set design Tamara Vo
Par Eric Solal — Photos Emma Lee — Set design Tamara Vo

Savoureuse en entrée fraîche, raffinée une fois grillée, c’est grâce à sa texture addictive que beaucoup accèdent à l’univers des crustacés. Nos quatre recettes aux saveurs d’Asie en exaltent la douceur charnue. Rouleaux de printemps aux crevettes, sauce cacahuète Préparation : 45 min. Pas de cuisson. Pour 6 personnes : 24 crevettes roses, 12 feuilles de riz (20 cm de diam.), 3 carottes, 150 g de

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