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À pleine rhubarbe

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Récoltez les délicieuses « tiges » de la rhubarbe, qui sont en fait ses pétioles, c’est-à-dire la partie reliant la feuille au reste de la plante. Laissez au moins 50 % du feuillage en place. Mieux vaut étaler la récolte jusqu’au début de l’été, plutôt que d’effectuer de grosses récoltes d’un seul coup. Nourrissez le pied en apportant du compost au sol et en l’enfouissant à la griffe à main. Le me

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