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En marche vers l'autosuffisance alimentaire ? Utopie ou réalité ? Aujourd'hui, la production issue des filières animales et végétales couvrent plus de la moitié du marché à La Réunion. Une situation plutôt satisfaisante mais qui cache de nombreuses disparités, obligeant l'importation de produits pour répondre à la demande des consommateurs réunionnais. Le Département, en tant qu'autorité de gestio

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