SFR Presse
La Provence
25 janvier 2020

Michelin : le millésime 2020 dévoilé lundi

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Après avoir suscité l’émoi en rétrogradant de trois à deux étoiles le restaurant Paul Bocuse près de Lyon, le guide Michelin ne prévoit pas d’autres décisions de ce type dans son palmarès 2020 qui sera rendu public lundi, a annoncé son patron Gwendal Poullennec. "Il n’y a pas d’autres établissements trois étoiles en 2019" remis en cause "dans le millésime 2020", indique-t-il après la rétrogradatio

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