SFR Presse
Santé Magazine
8 avril 2020

LES PRINCIPALES ALGUES CONSOMMÉES EN FRANCE

1 min

Le kombu royal (Saccharina latissima) ........... 3 407 µg/g* La dulse (Palmaria palmata) ..................................... 325 µg/g Le wakamé (Undaria pinnatifida) ......................... 191 µg/g Le haricot de mer (Himanthalia elongata)... 144 µg/g La laitue de mer (Ulva spp) ...................................... 92 µg/g Le nori (Porphyra spp)

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