SFR Presse
Le Télégramme
12 novembre 2018

Salon des vins. Toque chef a séduit

1 min

Le Salon des vins et de la gastronomie se poursuit encore ce lundi, jusqu’à 18 h, au parc de Penfeld où sont installés 300 exposants. Dimanche, la matinée a été marquée par le premier concours Toque chef, qui a vu s’affronter dix équipes de trois personnes, deux cuisiniers et un sommelier, tous amateurs. Alain Crivelli, du Labo des saveurs, leur a demandé de concocter une recette originale mariant

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