SFR Presse

Agroalimentaire, vers des paysages comestibles

Frédérique Michalak

2 min

Permaculture, nouveaux usages de l’espace agricole, circuits courts, agriculture raisonnée et respectueuse de l’environnement, de l’animal et de l’humain. Les sillons d’une agriculture nouvelle, mère d’une alimentation saine et équilibrée sont déjà tracés. Les initiatives couronnées de beaux succès, comme celui de la ferme du Bec-Hellouin (lire l’interview de sa fondatrice Perrine Hervé-Gruyer ci-

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