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26 septembre 2018

Les déplaisirs de la chair

Mina Soundiram

2 min

Mina Soundiram
Mina Soundiram

Le journaliste Stanislas Kraland nous alerte sur les dangers de certains aliments – en particulier des matières animales. Glaçant. Ce n’est pas vraiment un manifeste antiviande, pas uniquement le journal de bord d’un vegan raté, ni tout à fait une enquête sur la malbouffe. « C’est une version contemporaine et développée de “Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es” », ironise l’auteur, jour

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