SFR Presse
Elle
14 juin 2019

FÉRA, FENOUIL, COMBAWA

1 min

« Une recette twistée par le côté herbacé du combawa. » Préparation : 30 mn Cuisson : 35 mn Pour 4 personnes LE BOUILLON AU COMBAWA 1 bouquet de feuilles de combawa 25 cl de bouillon de légumes 50 g de beurre demi-sel Fleur de sel Poivre du moulin LES LÉGUMES 200 g de poireaux 200 g de fenouil 50 g de beurre demi-sel Sel LES TOASTS DE FÉRA 4 filets de féra 4 tranches de pain très fines Huile d’oli

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