SFR Presse
Var Matin
25 janvier 2020

Gâteau de Savoie

1 min

Ingrédients : 6 œufs, 250 g de sucre, 150 g de farine, 50 g de fécule, 1 zeste de citron. 1. Battez les jaunes d’œufs et le sucre jusqu’à ce qu’ils blanchissent. Dans un saladier, à part, mélangez la farine, la fécule et le zeste de citron. 2. Dans un autre récipient, battez les blancs d’œufs bien fermes. Mettez une cuillerée de blanc d’œuf dans le mélange sucré et tournez très fort. Puis, une cui

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