SFR Presse
La Provence
14 août 2019

Au royaume de la lavande à Sault

Maxime PEYRON

2 min

Maxime PEYRON
Maxime PEYRON

Niché à 765 mètres d’altitude sur son rocher, le village de Sault est le berceau du folklore provençal. Protégée par le Mont Ventoux, la vallée se pare d’une couleur unique à l’approche de l’été. Comme des coups de pinceau, les lavandes ont fait la réputation de Sault. Ce village au bout du bout du Vaucluse, peuplé de 1 300 âmes, offre un terroir sans pareil : nougat, miel, porc, agneau, fromages

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