SFR Presse
Le Figaro
1 août 2019

La culture franco-juive en Alsace-Lorraine

Sébastien Lapaque

1 min

Sébastien Lapaque
Sébastien Lapaque

Depuis la visite de Louis XIV à la synagogue de Metz, et son accueil par le rabbin Moïse Hakkohen Narol, le 23 septembre 1657, les Juifs ashkénazes de l’Est sont liés de manière singulière à la France. Car ils n’ont pas attendu l’Émancipation pour participer à cette culture profonde et attachante que l’on nomme le « franco-judaïsme », avec son folklore, sa littérature, sa cuisine (foie gras, k

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