SFR Presse
Santé Magazine
5 février 2020

Tapioca au lait de coco, mangue

1 min

4 personnes Préparation : 15 min - Cuisson : 1 h Réfrigération : 2 h 281 kcal/personne Ingrédients 30 cl de lait de coco60 cl de lait ½ écrémé80 g de tapioca entier50 g de vergeoiseblonde1 mangue½ papaye 1. Portez le lait ½ écrémé à ébullition. Versez le tapioca et la vergeoise. Mélangez. Baissez le feu et laissez cuire à feu doux 50 min à 1 h en remuant très régulièrement. À cuisson, répartissez

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