SFR Presse
La Provence
24 septembre 2019

Les côtes de provence affinent leur terroir

Guénaël LEMOUÉE

2 min

Guénaël LEMOUÉE
Guénaël LEMOUÉE

Appellation d’origine contrôlée depuis 1977, les côtes de provence sont un vaste ensemble viticole de quelque 20 000 hectares, qui s’étire des portes d’Aix-en-Provence à l’ouest au massif de l’Estérel à l’est. Bord de mer ou intérieur des terres, plateaux de petite altitude ou plaines : sur une telle étendue, les caractéristiques, géologiques notamment, peuvent grandement varier. Aussi, à l’instar

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