SFR Presse
Elle
31 janvier 2020

CRÊPES PERDUES

2 min

« Une gourmande note régressive avec ces crêpes façon pain perdu coiffées de pralines roses. » Préparation : 15 mn Cuisson : 25 mn Repos : 30 à 45 mn Pour 12 crêpes LA PÂTE À CRÊPES 250 g de farine de froment 2 cuil. à soupe de sucre en poudre 1 pincée de sel 50 cl de lait 50 g de beurre 4 gros œufs LA GARNITURE 4 œufs 250 g de crème fraîche 1 tasse à café de lait 1 noix de beurre demi-sel 1 sache

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