SFR Presse
Régal
30 août 2018

JE REVIENDRAI À MONTRÉAL...

TEXTE HÉLÈNE PIOT PHOTOS JEAN BLAISE HALL

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TEXTE HÉLÈNE PIOT PHOTOS JEAN BLAISE HALL
TEXTE HÉLÈNE PIOT PHOTOS JEAN BLAISE HALL

Non. Avant même le décollage, à Roissy, on s'est promis de ne pas tomber dans la facilité. De ne pas commencer un dossier québécois par la poutine. Sauf que… ces frites, là, devant nous, lors de la toute première rencontre prévue dans ce reportage, plongées dans une sauce brune surmontée de miettes blanches de fromage, c'est une hallucination ? Non, c'est bien le plat principal (et unique) command

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