SFR Presse
Santé Magazine
3 mai 2019

RIZ AU TOFU ET AU BOK CHOY

1 min

Pour 4 personnes Préparation : 15 min Cuisson : 28 min 411 kcal/personne Ingrédients 240 g de riz 300 g de tofu nature 2 bok choy 2 c. à s. de noix de cajou 250 ml de bouillon de légumes 2 c. à s. de sauce soja 1 c. à s. d’huile d’olive 1 pincée de gingembre Sel, poivre 1. Faites cuire le riz 10 à 12 min dans une grande casserole d’eau bouillante salée. Égouttez. Réservez au chaud. 2. Coupez les b

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