SFR Presse
La Provence
1 février 2019

Conticini : "Il y a du potentiel dans la pâtisserie à Marseille"

Propos recueillis par Lætitia GENTILI

4 min

Propos recueillis par Lætitia GENTILI
Propos recueillis par Lætitia GENTILI

La superstar des pâtissiers sera présente tout le week-end pour parrainer le salon de la pâtisserie et de la gourmandise. Et surtout pour partager et échanger avec son public de fins connaisseurs et de becs sucrés curieux Aujourd’hui, la pâtisserie produit des superstars, un phénomène dont Philippe Conticini est un pionnier. Avant-gardiste, il est à l’origine de tendances comme les verrines en 199

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