SFR Presse
Nice Matin
2 avril 2019

Beleck d'agneau et chèvre frais

1 min

CROUSTILLANT INGRÉDIENTS : 600 g de viande d’agneau hachée, 1 paquet de feuilles de pâte filo, 2 courgettes coupées en rondelles, 2 crottins de chèvre frais, 2 oignons hachés, 2 gousses d’ail hachées, 1 c. à c. de quatre-épices, huile d’olive, sel, poivre. 1. Faites cuire la viande à feu vif dans une poêle avec un filet d’huile d’olive, en l’écrasant à la fourchette pour une cuisson uniforme. Assa

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