SFR Presse
L'Indépendant
6 octobre 2018

50 ans que l’entreprise bagéenne fait du bio

D. D.

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D. D.
D. D.

Ils étaient peu nombreux en 1968 à miser sur ce que l’on n’appelait pas encore le bio. Pourtant à Bages, Maurice Lescatreyres était de ceux-là. C’est ce visionnaire qui a créé il y a tout juste 50 ans une entreprise originale : Biosain. L’idée était simple, cultiver des fruits et légumes sans pesticides ni aucun entrant néfaste et les transformer afin de proposer aux consommateurs des conserves et

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