SFR Presse
La Croix
2 septembre 2019

Cause animale, cause du capital

Marine Lamoureux

1 min

Marine Lamoureux
Marine Lamoureux

de Jocelyne Porcher, Le bord de l’eau, 120 p., 12 € Comme à son habitude, Jocelyne Porcher n’y va pas par quatre chemins. Dans son dernier livre, cette ancienne éleveuse, aujourd’hui chercheuse à l’Institut national de la recherche agronomique (Inra), voit dans la montée des préoccupations pour le bien-être animal la main d’un capitalisme financier ayant saisi les opportunités offertes par la cle

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