SFR Presse
Var Matin
18 août 2019

Verrines dee melon et fenouil au saumon

1 min

ORIGINAL INGRÉDIENTS : 1 melon (petit calibre), 1 bulbe de fenouil, quelques baies roses, 2 pavés de saumon frais (environ 300 g), 1 filet d’huile d’olive, 1 citron vert, quelques feuilles de menthe fraîche. 1. Laver le citron vert. Prélever les zestes, presser le citron et réserver le jus. 2. Tailler les pavés de saumon en dés. Les arroser d’huile d’olive et de jus de citron vert. Mélanger, ajout

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