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30 août 2018

granité aux pommes & nectarines g… ET GELÉE ÉPICÉE AVEC ÉPLUCHURES ET TROGNONS DE POMMES

2 min

>>> Voir page suivante POUR 6 À 8 PERSONNES PRÉPARATION 20 À 25 MIN CONGÉLATION 5 H MINIMUM FACILE 1 kg de pommes (soit 4 belles pommes, de 2 variétés si possible) • 3 ou 4 nectarines (ou pêches jaunes) • 1 citron jaune non traité • 5 c. à soupe rases de sucre • 1 tronçon de gingembre (4/5 cm) • Quelques feuilles de basilic pour le dressage. ● Épluchez le gingembre, puis taillez-le en bâtonnets. P

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