SFR Presse
Le Figaro
8 décembre 2019

Un expresso comme au comptoir

GUIDE Plus économiques à l’usage que les cafetières à dosettes, les machines avec moulin à grains veulent se faire une place sous le sapin.

Didier Sanz

4 min

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Didier Sanz
Didier Sanz

En une petite dizaine d’années, les machines à capsules ont démocratisé l’expresso à la maison. Avec leurs avantages (rapidité des préparations, choix de saveurs, large distribution des dosettes, etc.) et leurs inconvénients, surtout économiques et écologiques. L’alternative, ce sont les machines à expresso équipées d’un broyeur qui moulinent les grains et confectionnent un petit noir comme au caf

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