SFR Presse
La Dépêche du Midi
22 septembre 2018

Chez les chefs étoilés, un déjeuner sans couteau ni fourchette

Christian Goutorbe

2 min

Christian Goutorbe
Christian Goutorbe

Le temps d’un repas savoureux préparé par les chefs étoilés Pourcel, ils ont abandonné fourchette et couverts pour manger avec les mains. Tous, les personnes vivant avec la maladie d’Alzheimer comme leurs accompagnants et autres valides. Et tous ont apprécié cette leçon de vie simple et finalement très conviviale mise en place dans le cadre de la Semaine de la mémoire qui s’est tenue à Montpellier

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