SFR Presse
Elle
3 août 2018

CINQ TENDANCES GIVRÉES

PAR ALEXANDRA MICHOT

3 min

PAR ALEXANDRA MICHOT
PAR ALEXANDRA MICHOT

ÇA TURBINE SEC DANS L’UNIVERS DES GLACES ET SORBETS. CET ÉTÉ, ON FOND POUR LES COCKTAILS EN CORNET, LES ESQUIMAU 2.0, LES SAVEURS SALÉES ET LES PARFUMS NIPPONS… DES BIZARRERIES GOURMANDES Depuis quelques années, les glaces salées se sont glissées dans les assiettes des grands chefs, faisant pousser des « ah » et des « oh » de surprise à leurs convives. Aujourd’hui, elles sont aussi dans nos bacs,

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