SFR Presse
Santé Magazine
8 avril 2020

Burger d’aubergine

1 min

4 personnes Préparation : 25 min - Dégorgement : 30 min Cuisson : 39 min 123 kcal/personne Ingrédients 1 aubergine1 tomate1 oignon rouge4 steaks hachés à 5 %de MG de 50 g chacun1 pot de 100 gde faisselleQuelques feuillesde roquetteQ.S. de curry1 c. à s. d’huile d’oliveGros sel Rincez, séchez l’aubergine. Coupez-la en tranches. Déposez-les dans une passoire, saupoudrez de gros sel. Laissez dégorger

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