SFR Presse
Midi Libre
21 mars 2019

Le restaurant 1789 relève le défi vegan lancé par L214

Alice ancelin

2 min

Gastronomie. Les équipes ont concocté un repas inédit, servi samedi midi. C’est une cuisine « dans l’air du temps » pour Nicolas Deljarry, propriétaire du restaurant 1789. Et c’est pour cela qu’il a accepté de participer au défi vegan lancé par Vegoresto, une initiative de l’association de défense des animaux L214. Le défi s’inscrit dans l’édition 2019 de Goût de France, un festival national céléb

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