SFR Presse
Ici Paris
26 septembre 2018

Bocaux de tomates

VÉRONIQUE BOUTILLIER DE SAINT-ANDRÉ

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VÉRONIQUE BOUTILLIER DE SAINT-ANDRÉ
VÉRONIQUE BOUTILLIER DE SAINT-ANDRÉ

Les jardins regorgent de tomates. Et si nous faisions des bocaux pour l’année ? Mais on ne réalise pas de savoureuses conserves sans l’exigence d’un bon produit. Aujourd’hui, certains agriculteurs, trop peu nombreux, produisent leurs propres semences paysannes et tournent le dos aux semenciers industriels. Leurs tomates sont plus rustiques, plus résistantes à la sécheresse et aux maladies. Surtout

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