SFR Presse
Nice Matin
26 mai 2020

Entre craintes et espoir

PROPOS RECUEILLIS PAR LUDOVIC MERCIER

2 min

PROPOS RECUEILLIS PAR LUDOVIC MERCIER
PROPOS RECUEILLIS PAR LUDOVIC MERCIER

Comme tous les restaurateurs, qu’elle représente et dont elle fait partie, Alberte Escande, présidente de l’Association des industries hôtelières, attendait la possibilité de rouvrir ses portes à une clientèle qui lui manque. Elle expliquait dans nos colonnes il y a deux semaines, qu’il fallait compter une bonne dizaine de jours pour rouvrir un restaurant. Elle, qui ne le fera que dans plusieurs s

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