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1 mars 2019

Quiche aux morilles

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POUR 6 PERSONNES PRÉPARATION 30 MIN TREMPAGE 1 H CUISSON 50 MIN FACILE 1 rouleau de pâte feuilletée rectangulaire • 30 g de morilles séchées • 2 échalotes • 25 g de beurre • 30 cl de crème fleurette • 2 c. à soupe de ciboulette ciselée • 4 œufs + 2 jaunes • Noix de muscade • Sel, poivre. ● Réhydratez les morilles dans un bol d’eau très chaude pendant une heure. Rincez-les pour éliminer toute trace

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