SFR Presse
La Provence
23 mars 2019

Domaine La Soumade AOP rasteau rouge 2017 10,50 ¤

Guénaël LEMOUÉE,glemouee@laprovence-presse.fr

1 min

Guénaël LEMOUÉE,glemouee@laprovence-presse.fr
Guénaël LEMOUÉE,glemouee@laprovence-presse.fr

Figure de l’appellation rasteau, fan du Barça et des vieux Médoc, André Romero (désormais rejoint par son fils Frédéric) concocte des vins résolument garçon, amples, mûrs, puissants. De véritables Sudistes qui s’assument, élevés dix-huit mois en cuves béton pour 90 % de cet assemblage de grenache (70 %), syrah (20 %) et mourvèdre. Les 10 % restants passent par des demi-muids (5-600 l). On lui aime

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