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4 janvier 2019

Une campanule qui déguste

1 min

Semez la raiponce, cette petite campanule familière des terres sablonneuses. Épandez la semence à la surface du sol bien émietté, sans couvrir, et laissez faire la nature. Récoltez en été, lorsque les rosettes seront bien formées. Le feuillage rappelle celui de la mâche, et les racines peuvent se consommer à la croque-au-sel. Vous trouverez la semence de la variété améliorée chez les fournisseurs

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